Leche (opcional) Cafe 1 dosis Brandy 2 cl, Limón 1 corteza Café en grano 4 und
Como prepararlo:
Calentar y quemar el brandy, los granos de cafe y la corteza de limon. Colar y poner en una taza de capuchino pequeña. Poner una dosis de cafe 7 gramos en el cacillo y hacer la infusion de cafe. Verter encima del brandy quemado. Si se solicitara leche se calienta y se echa un poco por encima.