Saludos amigos. Con mucho satisfacción les presento la segunda parte del 62 Festival de Gastronomía, nuestro video número 60 colocado en YouTube en menos de dos años.

Entre el 14 y el 18 de Julio recibimos la visita de una simpatiquísima delegación de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Estácio de Sá, en Belo Horizonte, Brasil para quienes preparamos un curso denominado "Joyas de la Cocina Peruana".

Llega el muy esperado video del 62 Festival de Gastronomía del Instituto de los Andes.

Ya saben que no nos cansamos de aplaudir a nuestros alumnos y ex-alumnos que cosechan muy bien ganados éxitos en todo el mundo, y también a los que ya se vienen abriendo paso a punta de talento y trabajo parejo.

Nuevamente el talento y un gran espíritu se juntaron en torno a nuestro maravilloso tubérculo celebrando el Año Internacional de la Papa. El Martes 03 de Junio, repitiendo el éxito del "Primer Concurso de la Papa Rellena", un entusiasta grupo de alumnos del Instituto de los Andes, alentados por sus familiares, se propusieron crear la "Causa" más espectacular.