01 HISTORIA GASTRONOMIA
Año 37. Nerón, Claudio César Druso Germánico. Nace en Anzio, fallece en Roma el 6 de Junio de 68. Hijo de Domicio Ahenobardo y de Agripina, sobrino de Calígula, Nerón es el último representante de la familia Julia-Claudia.
Cuando Claudio murió, los pretorianos eligieron a Nerón como emperador, decisión que fue confirmada por el Senado. Nerón tenía apenas 17 años cuando accedió al trono, siendo sus primeros años de gobierno bastante positivos. Los asuntos de Estado estuvieron a cargo de Burro y Séneca, este último educador y hombre de confianza del emperador. Ambos dirigentes pretendieron seguir el espíritu del gobierno de Augusto aunque la burocracia implantada por Claudio alcanzaba cada vez más poder.
600. Vinos. En España, los Fenicios Producen vinos en gran escala. Fenicia es el nombre de una antigua Región de Oriente Próximo, cuna de la civilización fenicia y cananea, que se Extendia a lo largo de la costa oriental del Mediterráneo, en la costa del Líbano actual, desde los alrededores de Ras Naqura, hasta la Desembocadura del Río Orontes, al norte, entre Siria, Israel y el Mar Mediterráneo.
400.
Ante las primeras invasiones de los pueblos bárbaros La población hispano-romana Estaba aterrada por la brutalidad de los invasores, pero una estas primeras oleadas de pueblos germánicos que penetraron en el territorio hispano a sangre y fuego, Siguió otra anteriores menos brutal que las, la de los visigodos, que habían vivido en las provincias orientales del Imperio en contacto con la cultura romana que había tenido gran Influencia en sus costumbres. Mas tarde, en el siglo V, se convirtieron al Cristianismo y poco Después se Hicieron Arrianos. Todo esto Con La Romanización de los visigodos Fue rápida y completa. Los visigodos eran grandes bebedores, especialmente de vino, Aunque tampoco despreciaban la sidra (sicera) ni la cerveza (cerevisa), en Cuya Preparación habían logrado gran perfección, pues según San Isidro, conocían y practicaban el cultivo de lúpulo.
Año 30. El 6 de Abril, se Realiza la Ultima Cena, en la casa de Simón Marcos, Jesús y sus Doce Discípulos Celebran la Pascua y la Humanidad recibiría la más grande lección de humildad y amor, el poder que les permitiria a través de una comida y de un brindis, instaurar el Sacramento más eficaz de la gracia eterna, la Eucaristía, Que es un virtuoso pacto de amistad entre los hombres.
Año 14. Muere el Emperador Augusto. 19 de Agosto, Octavio Augusto moría en Nola (Campania), a los 77 años, dejando como Sucesor a Tiberio. Este singular Emperador, Augusto, manda erigir en honor de su cocinero una gran escultura en la que se señala especialmente su habilidad para suavizar delicadamente todo tipo de carnes. Durante su largo mandato la gastronomía romana Llega a su máximo esplendor.
